Muutama must-have hankintaa...

Voi luojaaa!!! Latasin viikonloppuna uuden (niin siis mulle uuden...) sovelluksen nimeltä PINTEREST ja oon niin koukussa!!! Pinterestissä voi hakea ja merkitä muistiin itselleen inspiraatio kuvia mistä vaan aiheesta maan ja taivaan välillä ja luoda niistä ns. dream boardeja, tai lajitella saman aiheen kuvat omiksi tauluikseen. Ja mä oon nyt ihan muutaman päivän sisällä merkannut noin 100 kuvaa! Toivottavasti tää mun hulluuteni jossain kohtaa laantuu...Tällä hetkellä mun päivät nimittäin alkaa ja loppuu pinterestiin...ja siinä välissäkin muutaman kerran...Siis kyllähän ton kanssa sais helposti kulumaan koko päivän! Jokainen hieno kuva johtaa toiseen hienompaan kuvaan ja kohta sitä onkin hyppinyt niin pitkälle kuvasta kuvaan, ettei tiedä mistä lähti liikkeelle! Ja kaikkien niiden upeiden kuvien seurauksena oon nyt sit tehnyt itelleni ihan jäätävän listan kaikista jutuista mitä pitäis taas hankkia! Siis miksi pitää aina hullaantua ihan täysillä, sitä kysyn hyvin usein itseltäni, vähempikin intoilu riittäis! :D Tässä muuten linkki, jos vielä joku muukin on yhtä myöhässä tän jutun kanssa kuin minä! :D

Että en kyllä ehkä sittenkään suosittele lataamaan, ainakaan kännykkään, sillä sen lisäksi, että tohon jää koukkuun, niin se luo tosiaan pakkomielteitä! Monia! :D Kun löytää jonkun aivan upean hemaisevan kuvan esim. täydellisistä korkkareista tai maailman hienoimmasta hiusväristä, niin niitä ei kyllä enää saa pois päästään...tänäänkin lähdin aamulla ensitöikseni kaupungille metsästämään cowgirl tyylisiä vaatteita pinterest kourassa...Mun täytyy nyt googlettaa sana INSPIRAATIO ja painaa se mieleeni ettei tää lähde ihan käsistä taas... :D Mutta joka tapauksessa, halusin nyt vielä koota ajatuksiani kaikista merkkaamistani kuvistani tänne blogin puolellekin ja aloitetaan siitä muodista sitten. Yritin saada kuvat vähän jaoteltua, mutta väkisinkin menevät osittain päällekkäin, koska en osannut kaikista päättää mitä korostaa..eli jokaisesta kuvasta tykkään kyllä ihan kokonaisuudessaan! But anyway, tässä nyt niitä tuulahduksia, joita haluaisin tällä hetkellä omaan vaatekaappiini lisätä! :)

1. Country tyyliset ja cowgirl-henkiset asut

*Röyhelöhameet ja -mekot

*Cowboy-bootsit

2. Kesäisiä hameita ja mekkoja

* Maxihame

*Kukkakuosi

 *Bright colours

3. Raita-paita

4. Nyöri sandaalit 

4. Asusteet

*Näyttäviä ja isoja kaulakoruja

*Rannekoruja

*Kultainen rannekello

5. Denim-shirt

6. Crop top

Laura <3

We make ourselves either happy or sad. Salads recipe.

Toi otsikko on peräisin äsken juomastani Happy Joe siideristä, niissähän on aina korkin alle piilotettuna tollaisia elämää suurempia viisauksia. Noh, tällä kertaa ei olisi voinut osuvampaa tekstiä sattua kohdalle. Pari päivää mennyt tässä ihan ajatusten vankina ja tää lause sai mut viimein lopettamaan. En tiedä mikä ihmeen vatvoja mustaki on yhtäkkiä tullut, ei niinkun millään voi antaa asioitten vaan olla ja elellä päivä kerrallaan. Täytyy väenväkisin hankkia kauhee päänsärky aamusta iltaan pohtimalla jotain, johon loppujen lopuksi on noinkin yksinkertainen ratkaisu. Se oikea asenne vaan välillä jotenkin unohtuu tai ehkä ennemminkin jyrääntyy muiden voimakkaiden tuntemusten alle...en tiedä, josko naiselliset vaivani olisivat nyt vaikuttaneet mielialaani, mutta eiköhän se tästä taas iloksi muutu.

Jooo, tarkoitus oli nyt tehdä tänne blogiin vielä kokonainen postaus siitä herkku salaatista, jota tarjoilin synttäri juhlillani, eikä selittää umpia ja lampia mun huonosta mielialastani...Tein tänään tosiaan uudelleen sitä kehuja saanutta salaattia ja vähintään yhtä hyvää tuli tälläkin kertaa! :) So here we go, step by step ohje, olkaa hyvä!

Näitä tarvitset:

- Salaatti-sekoitus

- Tomaattia

- Luumuja

- Feta-juustoa

- Pinjansiemeniä

1. Aloita paahtamalla pinjansiemenet kuivalla pannulla. Itse tykkään näistä tosi paljon, joten käytän yleensä kokonaisen pussillisen! (50g) Sillä aikaa kun pinjansiemenet paahtuvat pannulla, voi hyvin tehdä muita valmisteluita, kunhan muistaa välillä sekoitella, etteivät pääse mustumaan liikaa!

2. Pilko salaatti kulhoon. Oon tykästynyt tollasiin valmiisiin salaatti-sekoituksiin. Yleensä noissa on mukana jopa sellaisia lajikkeita, joita ei edes yksittäisinä kaupasta saisi. Tällä kertaa ostoskoriin päätyi tuo ihanannäköinen Lempi-annossalaattipussi. (Pussissa: jääsalaattia, friseesalaattia, viinisuolaheinää ja rucolaa)

3. Leikkaa (vai olisikohan viipaloi tässä kohtaa oikea termi? :D) muutama tomaatti todella ohuiksi isoiksi laatoiksi. En tiedä miksi, mutta muunlaiset palat ei vaan toimi tässä! :D

4. Viipaloi myös muutama luumu mahdollisimman ohuiksi siipaleiksi. Itse tykkään luumuistakin tooosi paljon, joten laitan näitäkin usein ihan reilusti joukkoon. Ovat tosi raikkaita ja tuovat salaattiin ihanaa hedelmäistä kirpeyttä! 

5. Tässä kohtaa pinjansiemenet alkaa varmasti olla jo valmiita. Nää tuo sopivasti ruskettuneina salaattiin tosi kivasti vähän rapeampaa suutuntumaa, eli masterchefin mukaan erilaista tekstuuria.

6. Sitten vaan kokoaa ainekset kerroksittain kulhoon.

7. Itse rakastan fetaa, ja yleensäkin juustoja, joten melkein aina salaateissa tuppaa jotain juustoa myös olemaan. Feta-juustoista yks tosi hyvä on tuo Arlan Apetina Classic. Kaunis lasipurkki ja tota öljyä voi kätevästi pirskottaa lopuksi salaatin päälle vähän kastikkeeksi. Mä melkein aina murustan sormien välissä noi palaset, niin se feta leviää kaikkialle salaattiin tuomaan makua! 

8. Sitten enää viimeisenä jäähtyneet pinjansiemenet niskaan ja Avót! :)

Tänään söin salaatin kanssa kaupasta ostamiani valmiiksi grillattuja kanankoipia (Ah, ne on niin hyviä! :D) ja yrttivoi patonkia. Niin ja juomana tosiaan pullo jääkylmää Happy Joeta! Sooo Good!!! Kyllä tuli täyteen ja olipahan myös tervellistä ruokaa! ;) 

Muistakaa: "Jokainen on oman onnensa seppä!"

Laura <3

Don't worry, your life is just beginning, so enjoy!

OMG! Neljännes vuosisataa on nyt saavutettu. Toinen samanlainen niin oon 50. OMG!! Ja vain viisi vuotta, niin saakin jo suunnitella ne legendaariset kolmekymppiset. OMG!!! Herran jumala!!! Täytyy myöntää, että nyt aletaan olemaan jo sellasissa lukemissa, että rupee vähän tuntumaankin siltä et sitä tosiaan vanhenee...vaikka eihän mun henkinen oloni, saatikka ulkomuotoni mitenkään muuttunut ole! ;P Taidan tehdä saman päätöksen kun Mira, aion olla ikuisesti 20, ja piste. 

No ei, kun ihan tosissaan ei mun mielestä tästä iästä nyt tarvii ihan vielä mitään paineita ottaa, lukuja ne vaan on niin kauan kunnes alkaa oikeesti jossain tuntumaan/näkymään :D En ainakaan itse halua ottaa mitään paineita iän takia, eteenpäin porskutetaan ja suunnitelmia tehdään joka tapauksessa. Tällä hetkellä koen omalla kohdallani tärkeimmäksi seuraavaksi etapikseni valmistua tuolta koulusta ja sitten voi alkaa panikoimaan! ;)



Löysin muuten ihan huippu runon, pakko laittaa tänne blogiin! Aika mainio! :D Ja tän kautta päästäänkin hienosti viikonlopun tapahtumiin.

Sä 25 vuotta nyt täytät
ja yhä hyvältä näytät,
vois sua nuoremmaks luulla
useimmat on kuin päähän lyöty puulla.
Pidä siis kutsut hyvät
on sun kavereillas nääs kurkut syvät!
Onnea siis ripakopalla,
nähdään synttärisopalla! 

Järkkäsin tosiaan lauantaina pienet synttäri kemut syväkurkkuisille kavereilleni! :D Juhlittiin tällä kertaa Salossa porukoitten luona, koska sain hyvän idean juhlien ohjelmaksi, nimittäin paljun! Mikäs sen mukavampaa kun nauttia upeasta keväisestä lauantai päivästä kuumassa paljussa lilluen! ;) Suurista suurimmat kiitokset vaan iskälle, joka hoiti homman mahdolliseksi ja jaksoi koko juhla-päivän pitää huolta siitä, että kamiinassa puut paukkui! Toiset kiitokset menevät Bellalle, joka tuli päivällä auttamaan mua leipomusten kanssa! En olisi kyllä juu millään saanut yksin näitä kestejä ajoissa valmiiksi! <3

 Vaikka hommaa onkin paljon, niin tykkään silti aivan älyttömästi juhlien järjestämisestä! Aamusta asti saa ihan hiki hatussa touhuta, mutta kun kaikki viimein on valmista, ja koittaa hetki korkata ensimmäinen siideri ja alkaa nauttia illasta, on fiilis mitä uskomattomin ;) Ja tällä kertaa aivan extra hyvä, saadessa pompata höyryävään paljuun rentoutumaan kaiken uurastuksen jälkeen, ah! Niin, ja tässä kohtaa voisin kiittääkin kolmatta henkilöä, Heidiä, joka toi kemuihin lainaksi kaiuttimet! Olin itse tilannut aikaisemmin matkakaiuttimen, mutta se ei sitten ehtinyt saapua juhliin mennessä...Mutta saatiin siis poppi puolikin kuntoon! :)

Illan ruokapöydästä löytyi tottakai suolaista ja makeaa tarjottavaa. Ns. pääruuaksi tein jauheliha-sinihomejuusto piirakkaa. Tässä linkki pirkan ohjeeseen! Suosittelen! Oli todella helppo ja nopea tehdä ja hyvältä maistui! :) Ja itseasiassa tein saman piirakan tänään vielä uudestaan!!! :D Sen ns. lisukkeeksi tein salaattia, koska halusin myös jotain terveellistä. Ja salaattia varsinkin kaikki kehuivat, joten paljastettakoon nyt sen koostumus: salaatti-sekoitusta, joka sisälsi muutamia erilaisia salaatteja, pinaattia ja rucolaa täytyy myös ehdottomasti olla! Sitten tomaattia ja luumuja aivan ohuiksi viipaleiksi leikattuina, reilusti murustettua fetaa, ja pussillinen paahdettuja pinjansiemeniä sekä kastikkeeksi vielä fetan öljylientä ja Avót! Tuli oikein raikas ja kevyt! Salaatin kaveriksi saimme Bellan tekemää ihanaa foccacia leipää, jonka hän oli maustanut aurinkokuivatuilla tomaateilla, oliiveilla ja rosmariinilla. 

Jäkiruuaksi ahersimme päivällä Bellan kanssa yhdessä makeista makeinta Brita-torttua, ja voi pojat, se oli hyvää!!! :D Brita-torttu on melkoisen työläs tehdä, mutta se on kyllä silti mun ihan ehdoton suosikki kaikista makeista tarjottavista! Laitettiin täytteksi rahkaa ja marjoja (vadelmia ja mustikoita), jotka hienosti tasapainotti makua, eikä ollut ollenkaan liian äitelä. Noh, britasta ei nyt ole kuvaa, ja ihan syystä että, vaikka se maukkain kakku onkin, niin ei tosiaankaan mikään näyttävin! :D Ja tällä kertaa päälliosa pääsi murenemaan ihan kokonaan, mutta hyvin se kaikille silti tosiaan upposi! Ja mikäs siinä, hyvän skumpan kera! ;)

Skål vaan! 

Siinä se ilta sitten sujui keskustellessa ja juomia naukkaillessa! ;) Marko ja Terokin saapuivat myöhemmin paikan päälle riehumaan! Ja rakas ystäväni Sallakin ehti meillä pyörähtää ja hänkin ansaitsee tässä kohtaa mittavat kiitokset kyydityksistä! :)

Seuraavaksi pientä juhla-albumia. Ihan hirveästi ei kuvia edes ollut, ja Mira hymähtelikin tuttuun tapaan, että sehän vaan kertoo, kuinka hyvät kemut on ollut, jos ei kerrankin blogia varten ole tajunnut koko ajan kuvailla! :D 

Lovely Lady Annabella

The other sister's 

Pussy (=Mirri)

Me and Jo

Me and my honeys - Johanna & Heini

Me and my love, Bob

Me - Drop Dead Gorgeous

Haha! :D Muutama lasillinen viiniä siinä sitten illan aikana maistui...ja voi veljet sitä krapulan määrää sunnuntaina! Noh, tällä kertaa tämä sallittakoon, mutta nyt on hyvä palata takaisin siihen alkuvuodesta sovittuun hillitympään käytäntöön ;) 

Yöllä me lähdettiin tapamme mukaan vielä kaupungille vähän näyttäytymään, minnes muualle kuin Rikalaan...mutta olipa vika tikki tällä kertaa...Tosi surkea meno...harmillista, koska yleensä kun ei ole pitkään aikaan Riksussa käynyt, niin viihtyy kyllä ihan viimiseen asti, mutta nyt, lähdettiin melkein samalla oven avauksella ulos kuin tultiin sisään! Nooh, aina ei onnaa!

  Hohoo, pakko laittaa loppukevennykseksi vielä puhelimesta löytyneet pakolliset baarin vessakuvat :D 

Ja Nyt ihan loppujen lopuksi, haluan kiittää vielä teitä kaikkia ihania nuppujani, jotka näille synttäreille osallistuivat! You are all in my heart! <3 Thank you for making my day! 

Laura <3